infochang’s diary

川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロは米問屋です。 #川越 #米問屋 #米屋 #お米 #玄米 #ご飯 #五ツ星お米マイスター #日本一

米のカネヒロはお米の生産を始める予定です。

本当に米屋がお米の生産を始めるって決まった時、なぜか不思議に当たり前のように思えた。偶然にも近くに農家さんがいて機械もすべてそろっている。

ついているというかこれが運命というかまだまだいろいろな事に挑戦してゆきます。

荒地になって3000坪ほどの広さがあります。

お米の生産からお米の集荷をしてお米の検査登録機関である利点を生かし、河越米の普及に残りの人生をかけて進みます。

丁度、隣に大型倉庫が建設されると同時期にお米の生産準備も始まる予定です。

敷地面積600坪の米屋ですが、農家さんと同じ立場になり日本農業の発展に力を尽くしてゆきます。これからは第一次産業から六次産業まで、お米の生産から検査して販売網を広げ地産地消推進してお米のレストランを計画しています。

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埼玉県川越市大中居467-1
℡049-230-4153

川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 お米博士
とお米お検査員と雑穀エキスパートいる特別な米屋です。

安全安心な美味しいお米の専門店
代表取締役 金子宏

小江戸市場カネヒロ