infochang’s diary

川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロは米問屋です。 #川越 #米問屋 #米屋 #お米 #玄米 #ご飯 #五ツ星お米マイスター #日本一

天敬愛人

天を敬い人を愛すること。

自分は小さいころから、農業の風景に慣れ親しんでまいりましたが

昨今は、農家さんを回ると高齢化が進み後継ぎはいない 農業機械が壊れたら農業をやめるという農家さんが増え心痛い思いをいたしています。

このままでは国の礎である農業が衰退してしまいます。

自分は何ができるのだろう

何かしなければならないという思いで、農業生産法人を立ち上げるために川越にこだわり川越で農業を米屋が米を作る事を計画推進しています。

ただ問題は、農家の協力がなければ始まらないので川越の農家さんの協力をお願いいたしております。gGap 精米haccpを取得して世界に通じる農業を目指しております。

弊社は、お米の検査登録機関でもあり 五ツ星お米マイスターのいる米屋です。

お米の生産からお米の検査、販売 そして第六次産業

河越米を使った米屋レストランを計画しています。

それにはまだまだ超える壁がたくさんございますが、一所懸命にやり抜く覚悟でございます。

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infochang.hatenadiary.com


2017河越米の稲刈り風景

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小江戸市場カネヒロ


埼玉県川越市大中居467-1
℡049-230-4153

川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 お米博士
とお米お検査員と雑穀エキスパートいる特別な米屋です。

安全安心な美味しいお米の専門店
代表取締役 金子宏

小江戸市場カネヒロ